Иван-чай – исконно русский напиток

иван-чай

Многие современные русские люди считают самым популярным напитком чай. Впрочем, и чай, и кофе, и какао – это не вполне “наши” напитки, они пришли к нам из далеких стран относительно недавно по историческим меркам. В то время как традиционно на Руси пили иван-чай – вкусный и многогранно полезный напиток. А знаете ли Вы, чем полезен иван-чай?

Иван-чай – это успокаивающее, укрепляющее, имунно-восстанавливающее средство, защищающее от инфекций и простуд. И что хотелось бы отметить особо (для родителей-читателей нашего блога), благодаря своим полезным свойствам, иван-чай очень хорош для легковозбудимых детей, а также для любых детей в период прорезывания зубов.

Иван-чай содержит много белка, что позволяет быстро насыщаться энергией. А витамина С в этом напитке в 5-6 раз больше, чем в лимоне.

Иван-чай не содержит кофеина, что дает ему выгодное преимущество по сравнению с обычным чаем и кофе, особенно для детей.

Иван-чай сохраняет свои полезные свойства трое суток (в отличие от других напитков) и заваривать его можно до трех раз.

Кроме того, при регулярном употреблении иван-чай:

– нормализует обмен веществ и давление, улучшает процесс кроветворения,

– повышает иммунитет, работоспособность и потенцию у мужчин,

– является хорошей профилактикой кариеса зубов, злокачественных образований, простатита,

– снимает депрессию, головные боли, успокаивает, помогает при бессонице, восстанавливает силы при истощениях и утомлении,

– эффективен при любых воспалительных процессах, инфекциях и простудах,

– является мощным природным очистителем при различных интоксикациях,

– мягко нормализует деятельность кишечника,

– и особенно рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

иван-чайТеперь Вы знаете, чем полезен иван-чай – и, думаю, по достоинству оцените также и его вкусовые качества. Мы его открыли для себя несколько лет назад, но особенно он стал популярен в нашей семье, когда у нас появился малыш, которому, конечно же, хочется дать самое лучшее (в том числе и через материнское молоко).

Приятного Вам чаепития!

P.S. Купить Иван-чай можно здесь.

Хотите узнавать всё самое интересное первыми? Подпишитесь на новые статьи.
Лучшие статьи – с доставкой на дом!

Введите e-mail:
Подписка на обновления
Новые статьи о саморазвитии, женском пути, материнстве и воспитании — Вам на почту!

Похожие статьи
Вдохновляющее и полезное для любящих и сознательных мам

    Комментарии

  • 22:28
    Ответить

    Действительно, иван-чай не заслужено забыт. Напрасно, он не менее полезен чем китайские.

  • 22:28
    Ответить

    У меня на участке растут целые заросли Иван-чая. У нас еще это растение называют “богородецкая трава”. Летом завариваем его листья, но вот о свойствах так подробно не знал – спасибо за информацию.

    • 22:28
      Ответить

      Сейчас возрождаются традиции изготовления иван-чая. Правильно высушенный иван-чай можно использовать круглый год. А вкус, по моему мнению, гораздо лучше обычных чаев.

      • 22:28
        Ответить

        Мне уже давно травяные чаи нравятся больше, чем традиционный чай. А где можно узнать подробнее о традиции изготовления иван-чая?

        • 22:28
          Ответить

          Точно не подскажу, но знаю, что в некоторых родовых поселениях возрождают эти традиции: собирают иван-чай, правильным образом его сушат, продают. То есть делают не только для себя, но и на продажу. Мы как городские жители покупаем такой товар (пока своего нет :) ).

          • 22:28
            Ответить

            Я делал, рецепт совсем не сложный, просто в городской квартире во время сушки в печи от ароматов может сделаться дурно чувствительным людям, до того они мощные! Секрет – ферментация. Звучит сложно, а на деле – проще простого, вот как-то так: http://www.fermer.ru/node/39429
            Чай получается действительно с виду “как с магазину” А вот вкус и аромат – попробуйте сами, тут не расскажешь. Всем удачи и здоровья!

            • 22:28
              Ответить

              Спасибо, Юрий, что поделились своим личным опытом. Я вот сама делать пока не пробовала – возможно, и соберемся :)

        • 22:28
          Ответить

          Кстати, недавно пришло приглашение в Фейсбуке на праздник сбора иван-чая. Это будет в июне, в Нижегородской области. Насколько я понимаю, там и о традициях расскажут. И покажут :)
          Вот ссылка. Мероприятие называется “Солнцеворот 2012″ http://www.facebook.com/events/286549591439872/

  • 22:28
    Ответить

    О Иван-чае наслышан, что трое суток хранит полезные свойства не знал :) может в этот сезон выйдет собрать! Всегда рад видеть на сайтеhttp://eda-narodov.ru , чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо!
    Мои наилучшие пожелания!

  • 22:28
    Ответить

    Пью в основном травяные чаи. Но не знала, в Иван-чае есть белок

  • 22:28
    Ответить

    Про такие целебные свойства иван-чая впервые слышу..) Спасибо! Только у нас не знаю где его купить. Поищу..)

    • 22:28
      Ответить

      Мы в Интернете покупаем. Поищите в интернет-магазинах.

  • 22:28
    Ответить

    Никогда не думал, что иван-чай обладает такими полезными свойствами. Спасибо за информацию.

  • 22:28
    Ответить

    Да, прикольное название чая, интересно он такой же вкусный как его красивые цветы…. Нужно будет попробовать… Успехов…

    • 22:28
      Ответить

      Мне по вкусу очень нравится. Впрочем, как и во всем – это вопрос личных предпочтений :) Но польза неоспорима.

  • 22:28
    Ответить

    Оказывается Иван-чай полезен для всей семьи. У меня старший сын очень эмоциональный, а у младшего режутся коренные зубы. Обязательно воспользуюсь вашим советом, большое спасибо.

    • 22:28
      Ответить

      Да, и для кормящей мамы хорошая замена обычному чаю, который содержит кофеин (чтобы ребенок не перевозбуждался).

  • 22:28
    Ответить

    А еще из травы иван-чая делают тавяные подушки. Очень успокаивают. А из его пуха – пуховые. Вот такое полезное растение:) Ольга, очень хотела бы видеть Вас на Конкурсе весенних рецептов.http://spim-sladko.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=29:-q-q&catid=8:2011-11-16-13-22-39&Itemid=28 Конкурс до 15 июня.

    • 22:28
      Ответить

      Спасибо, Светлана, за приглашение! Загляну к Вам :)

  • 22:28
    Ответить

    Возьму на заметку. Не знала что настолько полезно это растение.

  • 22:28
    Ответить

    Очень люблю пить чай на травах, но Иван-чай не пил, надо попробовать.

  • 22:28
    Ответить

    Иван-чай – очень полезен. Мы в прошлом году его насушили на даче и весь год пили травяные чаи. Даже в монастырях его заготавливают на зиму, – я передачу такую видела:)

  • 22:28
    Ответить

    недавно узнал о Иван-чае и приобрёл его. видимо слегка ферментированный, т.к. зелёный. но хочу отметить его энергетический потенциал! это фонтастика! работоспособность, самочувствие и иммунитет ( насморок исчез ) на лицо. мне не полных 65 лет, но моим взрослым детям и внучкам могу дать фору на выносливость. и это после пару месяцев употребления Иван-чая. Советую Всем переходить на этот Русский напиток! за технологию приготовления чая огромное СПАСИБО!

    • 22:28
      Ответить

      Я тоже иван-чай пью регулярно. Такой очевидной разницы “до и после” не вижу, но напиток явно достоин уважения – и по вкусовым качествам, и по пользе для организма.

  • 22:28
    Ответить

    Обожаю этот чай! Кофе вообще давно уже не пью…
    Травяные чаи это и полезно и вкусно (ну пить их надо без сахара конечно:)))

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Свежие комментарии

21 октября 2017
Ольга Бардина
Осваиваю тета-хилинг и приглашаю на консультации
Спасибо, Оля! Я все-таки погрузилась в эту сферу и готова делиться :)
20 октября 2017
Оля Иноземцева
Осваиваю тета-хилинг и приглашаю на консультации
Как интересно! Поздравляю с этим начинанием - желаю успехов!!