На праздничный стол: сырные шарики с зеленью

праздничный столПродолжаем накрывать праздничный стол! В прошлый раз мы опробовали рецепт салата “Зимний праздник” (надеюсь, он Вам понравился). На этот раз перейдем к закускам. Чтобы закуски на столе состояли не только из готовых нарезок, предлагаю несложный рецепт очень красивого блюда – сырные шарики с зеленью. По вкусу это блюдо подходит всем, кто ест сыр и орехи. И очень украшает собой праздничный стол.

Чтобы приготовить сырные шарики с зеленью, Вам понадобится:

200 г сыра “Гауда” (или любого другого сыра, который можно потереть на терке), 100 г молотого фундука, 70 г сметаны и небольшой пучок зелени (я использую обычно укроп, но можно и другую зелень, в том числе и зеленое ассорти).

Рецепт приготовления прост и быстр (займет у Вас около 10 минут):

Сыр трем на терке, фундук размалываем в измельчителе, зелень мелко нарезаем. Далее – соединяем эти ингредиенты, добавляем сметану + соль и черный перец по вкусу (на мой взгляд, много специй не нужно, поскольку и сыр, и зелень, и орехи сами обладают довольно ярким, выраженным вкусом). Перемешиваем – и из полученной массы катаем шарики диаметром 3-4 см. Для особой красоты можно обвалять шарики в ореховой крошке или посыпать этой крошкой блюдо сверху. Перед подачей на праздничный стол сырные шарики стоит охладить.

сырные шарики с зеленью

Вот какие шарики получились у меня (правда, пока без сервировки, но на праздничном столе, сервированном по Вашему вкусу, будет смотреться еще лучше).

Идея рецепта – из книги А.Усанина “Пропуск в третье тысячелетие”.

Новые идеи новогодних рецептов – совсем скоро! Не пропустите!

Ваша Ольга Бардина

Подписка на обновления
Новые статьи о саморазвитии, женском пути, материнстве и воспитании — Вам на почту!

Похожие статьи
Вдохновляющее и полезное для любящих и сознательных мам

    Комментарии

  • 13:04
    Ответить

    Какой интересный рецепт: сыр с фундуком и зеленью. Обязательно опробуем – у дочки скоро день рождения.
    Спасибо, Ольга!

    • 13:04
      Ответить

      Получается и вкусно, и (главное для праздника) – очень красиво!

  • 13:04
    Ответить

    Интересное сочетание, должно быть очень вкусно. Я знаю рецепт сырных шариков из мягкого сыра с чесноком. Просто обожаю их. И еще мне кажется, что это блюдо отлично будет сочетаться со свежими помидорами. Уже, наверное, все позабыли вкус летне-осенних помидоров, которые всегда в излишестве. Так что к празднику блюдо будет как раз кстати.

    • 13:04
      Ответить

      Мягкий сыр с чесноком отлично идет с баклажанчиками )))
      А такие шарики с помидорами не пробовала – это идея!

  • 13:04
    Ответить

    Быстро и вкусно, попробую.

  • 13:04
    Ответить

    Записала рецепт, попробую приготовить еще до праздника

  • 13:04
    Ответить

    Замечательное блюдо! Оно хорошо не только полезностью и вкусовыми качествами, но и возможностью проявить свои способности экспериментатора на кухне. Спасибо, Ольга!

  • 13:04
    Ответить

    Впервые у вас в гостях. Обязательно попробую ваш рецепт. У меня к вам есть одно деловое предложение. Мы с друзьями разрабатываем одну тему , которая дает хорошие заработки. Если вам это интересно добавьте меня в skype, liusik10 и я вам дам информацию.

    • 13:04
      Ответить

      Спасибо за предложение, но заработки пока не так актуальны, как другое…

  • 13:04
    Ответить

    Спасибо большое! Готовила вчера мужу – он был в полном восторге!

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Свежие комментарии

21 августа 2017
Ольга (Время пения)
Как креативно сообщить мужу о беременности?
Мне понравилось про фотографию на рабочем столе компьютера. Я так и представила...))) Интересные идеи!
21 августа 2017
Вкусые подарки
Как правильно наказать ребенка за непослушание?
Для женщины беспроигрышный вариант - это посуда.