Сухофрукты на нашем столе: вред и польза

Сухофрукты на нашем столе: вред и польза

Здравствуйте, дорогие читательницы. Желая сохранить привлекательность и стройность на долгие годы, многие из нас испытали на себе действие многочисленных диет. Точно так же, как не существует единственно работающей диеты, пожалуй, не существует и такого продукта, вокруг которого не велись бы споры между диетологами. По этой причине всем нам очень сложно сориентироваться в многочисленных «правильных советах» о том, что «можно и нельзя». Однако знания о том, что попадает на наш стол, всегда будут полезны и актуальны для любой хозяйки. Тема этой статьи – cухофрукты: вред и польза.

 «Завтрак уже давно закончился, а обед еще не думал начинаться»

Выбирая здоровое питание, в первую очередь из ежедневного употребления исключаются все сладкое. По этой причине в эту категорию часто попадают и сухофрукты. Оказывается, зря. В том случае, если Вы без труда отказались от майонеза и жирных блюд, но не спешите расстаться со сладкими привычками, используйте «полезные сладости». Изюм, финики, курага – быстро насыщают и не дадут чувству голода сбить нас с толку, когда мы будем проходить мимо буфета или пекарни с манящими запахами свежей выпечки. Они составят идеальную компанию чашечке ароматного чая и позволят не лишать себя сладкого. Отсутствие сахара и жира удовлетворит наше желание поесть сладости без вреда для фигуры.

сухофрукты

Только полезные углеводы

Популярные диеты призывают к сокращению употребления углеводов как основных источников лишнего веса. Однако, углеводы – основной источник энергии для нашего организма. Следует помнить о том, что отдавая предпочтение быстрым и легкоусвояемым углеводам из выпечки, мы рискуем столкнуться с нарушением обмена веществ. В отличие от конфет и печенья, сухофрукты зарядят энергией и утолят голод, без вреда для зубов и фигуры.

Так ли страшен чер.. чернослив?

К сожалению, высокая калорийность делает сухофрукты нежеланными гостями на нашем «диетическом столе». Большое заблуждение считать их источником лишних килограммов наравне с кондитерскими изделиями. Например, низкий гликемический индекс чернослива позволяет включать его даже в рационы для снижения веса. Другое дело, что иногда проще купить готовые наборы ассорти из магазина, в состав которых входят еще цукаты и орехи. А это уже дает ощутимую прибавку к общей калорийности. Кроме того, ограничиться небольшой горсткой в качестве перекуса могут далеко не все.

Страшные снаружи..

 Включая сухофрукты в свое питание, очень важно их правильно выбрать. Обработка диоксидом серы и растительными маслами самого низкого качества – самые популярные методы, которые используют производители. Мнения специалистов по этому поводу расходятся. Одни убеждены в безопасности продукции, если количество консервантов не превышает допустимые количества, другие рекомендуют принципиально обходить стороной глянцевый чернослив или курагу ярких цветов. Старая добрая компотная смесь из яблок – классический образец «правильных сушеных плодов». Отсутствие консервантов в пище имеет особое значение для мам с маленькими детьми.

компот из сухофруктов

Сладко жить не запретишь

Многообразие полезных свойств позволяет использовать сухофрукты даже в лечебных целях.

Например, инжир способен улучшить работу пищеварительной системы, облегчает кашель и обладает жаропонижающим действием. Курага способствует улучшению перистальтики кишечника. Особое место занимают финики. Их можно назвать чемпионами по количеству витаминов и микроэлементов. Они известны своими свойствами увеличивать продуктивность мозговой деятельности. Кроме того, они быстро восстанавливают умственное переутомление. В то же время финики обладают высоким гликемическим индексом. По этой причине их не рекомендуют людям с избыточным весом и с нарушениями обмена веществ.

Не ограничивайтесь привычными способами употребления сухофруктов. Побалуйте себя и свою семью полезными десертами. Экспериментируйте! Например, возьмите на вооружение курсы и рецепты Школы Здорового Питания:

sweet-800x450-13-4

Поделитесь статьей с друзьями. Подпишитесь на обновления блога, если хотите получать свежие статьи сразу на почту.

Автор: Яна Свистун

Подписка на обновления
Новые статьи о саморазвитии, женском пути, материнстве и воспитании — Вам на почту!

Похожие статьи
Вдохновляющее и полезное для любящих и сознательных мам

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Свежие комментарии

10 января 2018
Татьяна
Как воспитать сына настоящим мужчиной
Очень ценные советы по воспитанию настоящего мужчины, многое сама делала интуитивно, но некоторые моменты стали для меня откровением. Обязательно учту, у меня как раз растет маленький джентльмен!
29 декабря 2017
Ольга Бардина
Мой выбор: самые лучшие книги, которые стоит прочитать
В трудные моменты многие из этих книг заменят долгие походы к психотерапевту. После прочтения начинаешь чувствовать себя более устойчиво даже перед лицом трудностей.