Сухофрукты на нашем столе: вред и польза

Сухофрукты на нашем столе: вред и польза

Здравствуйте, дорогие читательницы. Желая сохранить привлекательность и стройность на долгие годы, многие из нас испытали на себе действие многочисленных диет. Точно так же, как не существует единственно работающей диеты, пожалуй, не существует и такого продукта, вокруг которого не велись бы споры между диетологами. По этой причине всем нам очень сложно сориентироваться в многочисленных «правильных советах» о том, что «можно и нельзя». Однако знания о том, что попадает на наш стол, всегда будут полезны и актуальны для любой хозяйки. Тема этой статьи – cухофрукты: вред и польза.

 «Завтрак уже давно закончился, а обед еще не думал начинаться»

Выбирая здоровое питание, в первую очередь из ежедневного употребления исключаются все сладкое. По этой причине в эту категорию часто попадают и сухофрукты. Оказывается, зря. В том случае, если Вы без труда отказались от майонеза и жирных блюд, но не спешите расстаться со сладкими привычками, используйте «полезные сладости». Изюм, финики, курага – быстро насыщают и не дадут чувству голода сбить нас с толку, когда мы будем проходить мимо буфета или пекарни с манящими запахами свежей выпечки. Они составят идеальную компанию чашечке ароматного чая и позволят не лишать себя сладкого. Отсутствие сахара и жира удовлетворит наше желание поесть сладости без вреда для фигуры.

сухофрукты

Только полезные углеводы

Популярные диеты призывают к сокращению употребления углеводов как основных источников лишнего веса. Однако, углеводы – основной источник энергии для нашего организма. Следует помнить о том, что отдавая предпочтение быстрым и легкоусвояемым углеводам из выпечки, мы рискуем столкнуться с нарушением обмена веществ. В отличие от конфет и печенья, сухофрукты зарядят энергией и утолят голод, без вреда для зубов и фигуры.

Так ли страшен чер.. чернослив?

К сожалению, высокая калорийность делает сухофрукты нежеланными гостями на нашем «диетическом столе». Большое заблуждение считать их источником лишних килограммов наравне с кондитерскими изделиями. Например, низкий гликемический индекс чернослива позволяет включать его даже в рационы для снижения веса. Другое дело, что иногда проще купить готовые наборы ассорти из магазина, в состав которых входят еще цукаты и орехи. А это уже дает ощутимую прибавку к общей калорийности. Кроме того, ограничиться небольшой горсткой в качестве перекуса могут далеко не все.

Страшные снаружи..

 Включая сухофрукты в свое питание, очень важно их правильно выбрать. Обработка диоксидом серы и растительными маслами самого низкого качества – самые популярные методы, которые используют производители. Мнения специалистов по этому поводу расходятся. Одни убеждены в безопасности продукции, если количество консервантов не превышает допустимые количества, другие рекомендуют принципиально обходить стороной глянцевый чернослив или курагу ярких цветов. Старая добрая компотная смесь из яблок – классический образец «правильных сушеных плодов». Отсутствие консервантов в пище имеет особое значение для мам с маленькими детьми.

компот из сухофруктов

Сладко жить не запретишь

Многообразие полезных свойств позволяет использовать сухофрукты даже в лечебных целях.

Например, инжир способен улучшить работу пищеварительной системы, облегчает кашель и обладает жаропонижающим действием. Курага способствует улучшению перистальтики кишечника. Особое место занимают финики. Их можно назвать чемпионами по количеству витаминов и микроэлементов. Они известны своими свойствами увеличивать продуктивность мозговой деятельности. Кроме того, они быстро восстанавливают умственное переутомление. В то же время финики обладают высоким гликемическим индексом. По этой причине их не рекомендуют людям с избыточным весом и с нарушениями обмена веществ.

Не ограничивайтесь привычными способами употребления сухофруктов. Побалуйте себя и свою семью полезными десертами. Экспериментируйте! Например, возьмите на вооружение курсы и рецепты Школы Здорового Питания:

sweet-800x450-13-4

Поделитесь статьей с друзьями. Подпишитесь на обновления блога, если хотите получать свежие статьи сразу на почту.

Автор: Яна Свистун

Подписка на обновления
Новые статьи о саморазвитии, женском пути, материнстве и воспитании — Вам на почту!

Похожие статьи
Вдохновляющее и полезное для любящих и сознательных мам

Любить по-русски!

Любить по-русски! Именно такое словосочетание родилось у меня в голове, когда я познакомилась с творчеством потрясающей женщины-барда. Солнечного барда. Женщины, ...

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Свежие комментарии

19 июля 2017
Ольга Бардина
Сказка о Крольчихе, которая боялась приключений
Ой, как красиво и образно ты сказала!!!!! Спасибо )))))
18 июля 2017
Людмила
Сказка о Крольчихе, которая боялась приключений
Ах, Олечка! Какая чудесная сказка вышла из-под твоего пера! Смотри, у нее даже выросли крылья и она уже летит по свету, даря всем мамам лучики солнечной доброты, которые в свою очередь, дарят озорной, но такой счастливый взгляд!... Спасибо тебе за волшебство!!! :o