Сырный бисквит: рецепт несладкой выпечки

сырный бисквитПредлагаю познакомиться с еще одним несложным рецептом приготовления выпечки. На этот раз готовим несладкий, но вкусный и сытный сырный бисквит. Для тех, кто не любит сладкое (или сознательно отказывается от него), сырный бисквит – хороший вариант дополнения к чаю или другим напиткам. Также его можно есть вместо хлеба – например, с супом или горячими блюдами. По вкусу сырный бисквит немного напоминает хачапури, но получается нежирным. 

Чтобы приготовить это блюдо, Вам понадобится:

1 стакан йогурта или кефира, 1 стакан мелко натертого сыра, 1 стакан муки, полстакана манной крупы, 1 столовая ложка растительного масла и по полчайной ложки соли и соды.

Как готовить:

Добавляем в йогурт (кефир) соды, несколько минут взбиваем миксером. Добавляем остальные ингредиенты и смешиваем так, чтобы не было комков.

Выкладываем полученную смесь в форму, предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекаем 35-40 минут (или до образования золотистой корочки) при температуре 180 градусов.

И ваш бисквит готов. Приятного аппетита!

сырный бисквит

P.S. По стопам прошлой статьи о разных видах муки: не забывайте, что с добавлением муки грубого помола сырный бисквит получится полезнее. Также можно смешать  пшеничную муку с овсяной, гречневой или ржаной мукой. Это также обогатит состав бисквита и позволит поэкспериментировать с разными вкусами.

Рецепт – из книги:

OZON.ru - Книги | 108 вегетарианских блюд OZON.ru – Книги | 108 вегетарианских блюд

Ваша Ольга Бардина

Подписка на обновления
Новые статьи о саморазвитии, женском пути, материнстве и воспитании — Вам на почту!

Похожие статьи
Вдохновляющее и полезное для любящих и сознательных мам

Любить по-русски!

Любить по-русски! Именно такое словосочетание родилось у меня в голове, когда я познакомилась с творчеством потрясающей женщины-барда. Солнечного барда. Женщины, ...

    Комментарии

  • 15:35
    Ответить

    Люблю подобные вещи!Спасибо!Украду у вас рецепт себе в кулинарную книжечку.

  • 15:35
    Ответить

    Какой хороший рецепт! Полезный и готовится быстро! Спасибо, обязательно попробую сделать :-)

  • 15:35
    Ответить

    Оленька, спасибо Вам за находку! Такого бисквита ещё не приходилось пробовать!

    • 15:35
      Ответить

      Кстати, сейчас мысль пришла: его ведь можно готовить с разными видами сыра. Я готовила с самым обычным (типа “Российского”). А ведь можно попробовать и с брынзой, и с адыгейским, и с моцареллой – и будет разный вкус. Надо будет поэкспериментировать )))

  • 15:35
    Ответить

    Оля, какой интересный рецепт! Беру на пробу, спасибо! Я много экспериментирую с сыром, добавляя его и в оладьи, и в сырники, и в печенье – но такого рецепта мне ещё не попадалось.

  • 15:35
    Ответить

    Люблю все блюда с сыром, а вот сырный бисквит никогда не пробовала! надо исправить это недоразумение…

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Свежие комментарии

10 января 2018
Татьяна
Как воспитать сына настоящим мужчиной
Очень ценные советы по воспитанию настоящего мужчины, многое сама делала интуитивно, но некоторые моменты стали для меня откровением. Обязательно учту, у меня как раз растет маленький джентльмен!
29 декабря 2017
Ольга Бардина
Мой выбор: самые лучшие книги, которые стоит прочитать
В трудные моменты многие из этих книг заменят долгие походы к психотерапевту. После прочтения начинаешь чувствовать себя более устойчиво даже перед лицом трудностей.