Необычный витаминный салат из моркови “Дары природы”

витаминный салат

Продолжая тему полезных, полных витаминов блюд, предлагаю вашему вниманию витаминный салат из моркови, апельсинов и изюма “Дары природы”. На мой вкус, это еще один шедевр для гурманов, также как и салат с авокадо (и источник – всё та же, моя любимая книга Александра Усанина). Этот салат тоже является кладезем витаминов, и к тому же он очень красивый на вид и ароматный на нюх :- ) 

Итак, чтобы приготовить витаминный салат “Дары природы”, вам понадобится:

  • полкило сырой моркови,
  • 100 г светлого изюма,
  • 1 лимон,
  • 1 апельсин,
  • 150 г сахара,
  • 200 г сметаны
  • и 50 г фундука.

Как готовить?

  1. Трем морковь на крупной терке, добавляем сахар, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. Тем временем готовим цитрусы: с лимона и апельсина снимаем цедру – ее нужно будет добавить в морковь. Также нарезаем четверть мякоти лимона и всю мякоть апельсина – и всё вместе добавляем в морковь.
  3. Затем добавляем промытый изюм. Перемешиваем.
  4. В завершении поливаем салат сметаной и посыпаем измельченным фундуком. Либо, по желанию, сметану и фундук можно равномерно перемешать с салатом.

Особенно вкусно употреблять охлажденным, поэтому если есть время – поставьте салат на некоторое время в холодильник.

Такой витаминный салат готовится не более получаса (у самых ловких и умелых – 15 минут). А польза и хорошее настроение от него останутся с вами еще надолго!

OZON.ru - Книги | Пропуск в третье тысячелетие | Александр Усанин OZON.ru – Книги | Пропуск в третье тысячелетие | Александр Усанин

 Ваша Ольга Бардина

Подписка на обновления
Новые статьи о саморазвитии, женском пути, материнстве и воспитании — Вам на почту!

Похожие статьи
Вдохновляющее и полезное для любящих и сознательных мам

Любить по-русски!

Любить по-русски! Именно такое словосочетание родилось у меня в голове, когда я познакомилась с творчеством потрясающей женщины-барда. Солнечного барда. Женщины, ...

    Комментарии

  • 13:51
    Ответить

    Прикольное блюдо, вид на картинке правда не очень, ну а так я думаю он полезный и вкусный – судя по ингредиентам )

    • 13:51
      Ответить

      В реальности он гораздо симпатичнее – яркий, разноцветный. В следующий раз постараюсь сфотографировать более аппетитно :- ) Впрочем, через фотографию сложно передать всю гамму ощущений, включая вкус и запах :- )

  • 13:51
    Ответить

    Классный рецепт, полезно и вкусно!

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Свежие комментарии

10 января 2018
Татьяна
Как воспитать сына настоящим мужчиной
Очень ценные советы по воспитанию настоящего мужчины, многое сама делала интуитивно, но некоторые моменты стали для меня откровением. Обязательно учту, у меня как раз растет маленький джентльмен!
29 декабря 2017
Ольга Бардина
Мой выбор: самые лучшие книги, которые стоит прочитать
В трудные моменты многие из этих книг заменят долгие походы к психотерапевту. После прочтения начинаешь чувствовать себя более устойчиво даже перед лицом трудностей.